4月25-27日，第七届中国休闲食品产业发展大会在河南郑州隆重召开。本次大会由中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会、郑州轻工业大学、中国农业科学院农产品加工研究所果蔬食品制造与营养科学团队、中国食品工业（集团）有限公司共同主办，由郑州轻工业大学食品与生物工程学院承办。

本次大会主要为搭建政府部门、学术界、产业界、商界和流通界等关于中国休闲食品新政策、新技术、新装备、新智能、新产品、新模式和新业态等共享平台，扩大对参会休闲食品企业、政府等宣传推广力度，不断提高产业科技创新能力、装备制造水平、产品市场竞争力和知名品牌影响力，进一步促进行业高质量发展。

此次大会有上海海洋大学潘迎捷教授、江南大学食品学院金征宇教授、中国农业科学院农产品加工研究所研究员，中国食品科学技术学会休闲食品加工技木分会副理事长兼秘书长毕金峰、同时还有政府相关部门领导以及来自全国各地休闲食品产业发展相关的院校同加工所领导、专家教授们，好想你、旺旺、三只松鼠、芬尼新能源、海南南国、瑞泰等集团企业代表近400人出席。

会议中进行了产、学、研、加工所与企业的合作签约仪式。大会在热烈的气氛中召开，相关与会者代表进行了发言。

作为中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会的会员企业、中国特种热泵开创者、烘干热泵的技术标杆企业—芬尼新能源董事长陈帅荣应邀参加了此次会议，并对行业发展和食品烘干技术作出了具有代表性发言。

陈帅荣董事长向大家汇报分享了《芬尼空气源热泵在食品干燥上的应用》，向大家介绍了芬尼新能源的发展史和在空气能烘干领域取得的技术突破。接下来，陈董分享了众多运用芬尼新能源热泵烘干机设备及技术的烘干案例。

与传统的烘干方式对比，芬尼的空气能热泵烘干方式具有节能高效、安全环保、热能利用更高、烘干费用更低、烘干效果更好，提高被干燥物料品质，增加经济效益等特点。

使用芬尼新能源热泵设备烘干后的果蔬及食品色泽鲜艳、原生态、保留了产品原味和营养，同时更健康、更安全。

玫瑰花烘干方式与烘干效果对比：

水果烘干方式与烘干效果对比：

会议中芬尼陈董与一些休闲食品界专家、领军企业代表一同参加了由毕金峰副理事长主持的圆桌高峰论坛环节，针对休闲食品产业的发展前景探讨，与会企业家发表了各自的见解与看法。

为了让各位与会嘉宾更直观地感受到芬尼热泵烘干机设备及技术，芬尼团队现场演示了热泵烘干机组果蔬烘干工艺，以便大家更好的观摩体验。展示台前人头涌动，与会者代表纷纷前来参观咨询，洽谈合作。

本次大会特别肯定了芬尼新能源一直以来为休闲食品产业发展做出的突出贡献，同时为了感谢陈董在大会上做出的精彩分享报告，大会主办方向芬尼新能源董事长陈帅荣颁发了荣誉证书。

此次中国休闲食品发展大会之行，不仅展现了芬尼公司的风采和科技成果，进一步提高了公司的知名度，而且通过行业主管部门领导对国家和政府政策的解读，诠释了国家和政府部门推动行业发展的决心和力度，可以预见的是休闲食品产业必将迎来更大的发展契机。通过此次大会，也更坚定了芬尼新能源在空气能烘干设备领域继续深入科研、倾情奉献的信心和决心。