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红枣空气能烘干机让红枣利润翻倍?

作者: 空气能制造商  

时间: 2023-05-24 15:00:24  

来源: 芬尼科技官网

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红枣作为广大人民群众爱吃的休闲食品,有时候还被当做药物来看待,俗语都说,一天三颗枣,长生不老,可见大枣具有一定的延年益寿的功效,红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的选良种。

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 红枣这么好,但是做为新鲜的红枣的话,不烘干的话,不久不晒干就会坏掉,坏掉了就没有什么用了,红枣烘干机正好能满足能有效的烘干红枣,留住红枣里面的营养成分,比风干和晾干的红枣味道更好,品相非常棒。

 

  空气能红枣烘干机,专业为红枣,大枣,枣片,冬枣等枣类专业的烘干设备,尤其是这几年的新疆和田大枣,烘干出来的品相更是大受欢迎,不仅是缩短了周期,更是增进的人们的收入。

 

 红枣加工的核心是烘干,红枣的烘干就是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程。

红枣烘干前期需要充分的预热,当枣果达到40℃,手捏微皱时才能进入温度环境。进入这一温区后水分大量蒸发,红枣内部糖分在生物酶的作用下充分转化,口感变甜。在红枣烘干后期,红枣内外部游离水已大量蒸发,蒸发速度降低;环境温度对枣果内部水分蒸发的作用降低,同时枣体内外部干湿度的差异扩大,内部水分自然往外部渗透、蒸发。在这个阶段应降低环境温度,减低温度对红枣水分蒸发的作用,使枣果内外部干湿度差距保持在合理的范围内,红枣整体内外部蒸发平衡。红枣水分缓慢蒸发、内外蒸发平衡,是保持红枣果形重要的因素之一。在整个烘干过程中保持环境的相对湿度能够促进糖分转化,但环境相对湿度过大会影响红枣水分的蒸发效率;实践证明55%左右的相对湿度是适合红枣干燥的环境。这一环境相对湿度在红枣烘干后期还能够部分抑制红枣外部水分蒸发速度,让红枣内部水分往外缓慢渗透、蒸发,使红枣内外蒸发基本趋于一致。

 

红枣空气能烘干机的特点

1. 干燥过程排出去的只有水,几乎没有能量流失,能量基本完全回收,因此效率非常高,是传统开环干燥方式的几倍;

2. 效率跟外界温度和湿度基本无关,一年四季、任何气候干燥的效果都一致;

3. 外界粉尘无法进入,安全卫生,满足各类物品的卫生需求;

4. 因干燥过程为闭环及中低温干燥,因此不会破坏干燥物品,保证了物品的品质和质量。

5. 采用脱水干燥,因此干燥板房不会水汽腾腾,减少干燥过程细菌滋生的情况

6. 因采用闭环方式,可以通过风对流(传统开环难于使用风对流),没有死角,均匀一致;

7. 采用不同的悬挂摆放方式,加以风对流,因此干燥过程无需翻动,节约人工成本;

8. 可以单机/组网/网络连接兼容设计,全电脑控制,可通过电脑或手机实现远程监控;

9.板房和货架简单灵活,干燥量大可任意多台主机并排使用,可设计成板房式或流水线式。

 

红枣空气能烘干机联系电话:02985907999  18966547025

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