当众多空气源热泵企业还在争夺宾馆酒店、泳池、学校等大众熟知行业的热水项目时，一部分企业已经敏锐地感受到了屠宰行业对于热水的特殊需求，以芬尼为首的空气能热泵领军企业迈出了细分市场的关键一步。显然，这些厂家在通过市场分析之后，根据不同用户对商用热泵产品不同的欲望与需求，不同的购买行为与购买习惯，把整体市场分割成不同的或相同的小市场群。 　　就目前来看，细分市场对企业本身以及整个行业有很多积极的意义，一方面，有助于发掘市场机会，开拓新市场，进而有针对性地集中人力物力投入目标市场；另一方面有利于调整市场营销策略，精确地分配市场营销预算，提升有效的竞争力。  屠宰行业不是热泵运用的大众市场，却是一个有潜力的特定市场群。在《猪屠宰与分割车间设计规范》国家标准的第七章中对于给水及热水供应中有着严格的要求： 　　给水及热水供应 　　屠宰与分割车间生产用水应符合现行国家标准《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求。车间的储水设备应有防污染设施和清洗、消毒设施。 　　屠宰与分割车间的给水应保证有足够的水量、水压。屠宰与分割车间每头猪的生产用水量按0.50-0.70m3计算。水量小时变化系数为2.0。 　　屠宰与分割车间根据生产工艺流程的需要，在用水位置应分别设置冷、热水管。清洗用热水温度不宜低于40℃，消毒用热水温度不应低于82℃，消毒热水管出口处宜配备温度指示计。 　　屠宰与分割车间内应配备清洗墙裙与地面用的高压冲洗设备和软管，各软管接口间距不宜大于20m。 　　屠宰与分割车间生产用热水应采用集中供给方式，消毒用热水可就近设置加热装置。热交换器进水宜采用防结垢装置。 　　屠宰与分割车间内洗手池应根据生产实际需要设置，洗手池水嘴应采用非手动式。 　　急宰间应设有冷、热水管及消毒用热水管。 　　屠宰与分割车间内应设计量设备并有可靠的节水措施。 　　屠宰场用水的地方很多，比如：圈栏冲洗、淋洗、屠宰及其它厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、洗油、工作人员淋浴等。其中，用到热水的工艺有冲洗、烫毛、工作人员淋浴。同时屠宰场还有一些地方也需要控制环境温度，如排酸间、二次包装间、冻结间、冷藏间。 　　从国家标准中可以看出在屠宰行业，屠宰与分割车间根据生产工艺流程的需要，清洗用热水温度不宜低于40℃，浸烫池水温应根据禽类的品种和季节在58℃至63℃之间进行调整，而且屠宰场中还需充足供应83℃热水杀菌。热水传统工艺采用锅炉制取热水，耗能大，成本高，且温度把控不够精准；而采用高温热泵系统，操作简单稳定，温控精准，安全环保，还可以节约人工成本。不论从国家着手产业链结构调整的政策层面看，还是从企业自身节约成本的需求层面看，热泵企业针对屠宰市场开发出的高温热泵机都是对热泵市场的一种拓展。 　　空气源热泵领域一直以来都是专注于节能减排降耗的研究，每一个参与者都是以不断为人类提供热水解决方案为努力方向，他们在屠宰领域开拓一片蓝海，正是其对创新孜孜以求的表现。而且利好的是，国家对于屠宰行业的治理也越来越规范，规范的屠宰场对于热水使用以及节能效益也将看重，这对于空气源在屠宰行业的发展无疑有积极的作用。 　　农业部数据显示，今年1月至9月，全国共查处屠宰违法案件5759件，罚款1765万元，关闭不符合条件的屠宰场点1694个。今年以来，各级畜牧兽医部门按照农业部的统一部署，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水等各类屠宰违法犯罪行为，专项整治行动初见成效。 　　农业部要求各级畜牧兽医主管部门接下来从以下几个方面，对生猪屠宰进行监管。一是落实责任。明确政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任三者之间的责任边界。二是抓好源头。各级畜牧兽医部门要抓好养殖源头质量安全控制。三是强化监管。提升屠宰监督执法能力，加大风险隐患排查力度，确保屠宰质量安全全程可控。四是推进社会共治。强化部门协调配合，做好行政执法与刑事司法衔接，营造良好舆论氛围。 　　由于热泵在细分市场中的认知度较低，宣传推广就显得极为重要。因此在很多细分产业相关的展会上，热泵企业会以精美的展台视觉和代表节能热泵技术发展方向的优势展品吸引众来宾，实为明智之举。随着空气源热泵在各个领域中的认知度越来越高，空气源在各个领域中的发展也将会越来越好，这是节能大势所趋，也希望各个厂家都能够抓住机会，苦下内功，研发出品质优秀的产品。