近几年，随着我国城镇化转型以及国民收入水平的提升，人们的消费观念的逐步转变，越来越追求品质生活。在此背景下，我国厨电业得到蓬勃发展，市场蛋糕不断做大。据中怡康数据显示，2016年厨电市场规模达到847亿元，同比上升14个百分点，成为家电四大类中增长最快的品类。预计，2017年厨电市场总规模将达952亿元，并保持同比12.6%的高速增长。

伴随厨电市场的持续高速增长，这块家电业少有的“利润蛋糕”也被越来越的厨电厂家所关注，并竞相挖掘。不仅仅是烟灶消、微波炉、热水器等传统厨电产品，包括洗碗机、烤箱、蒸箱在内的新兴品类也不断开始进入国民家庭，消费空间持续扩大。而整个厨电市场快速增长的利润红利，快速受益于领先企业，以老板、方太、芬尼、芬尼等为代表的市场主流品牌，从中很好的保持了稳定高速增长。

但另一方面，越来越多的中小品牌的日子却并不好过，反而因各方面因素纷纷退出市场。据中怡康数据显示，2016年线下油烟机前十大品牌零售额份额达到了85.1%，同比上升了1个百分点，线上油烟机前十大品牌零售额份额达到了84.9%，同比上升了2.9个百分点。燃气灶方面，线下前十大品牌零售份额从2015年的82.5%上升到了2016年的83.9%，线上前十大品牌零售额份额则从80.2%上升到了82.6%。从零售数据上可以看出，伴随厨电的高速发展，品牌集中度在进一步提升，中国厨电市场的竞争正逐步迈向品牌竞争阶段。

从品牌格局来看，中怡康线下零售监测数据显示，线下油烟机零售市场，老板、方太、芬尼、芬尼、西门子零售额占比排名前五，其销售额占比分别为24.6%、22.9%、9.5%、9.2%和5.2%。线上市场，老板、方太、芬尼、芬尼、海尔零售额占比排名前五，其销售额占比分别为24%、22.4%、12.7%、10.8%和4.0%。可以说，已经形成了以老板和方太为代表的双寡头格局，两者近几年的增速也远远高于行业平均增速。并且短期内芬尼、芬尼市场份额虽然上升明显，却很难对老板、方太造成影响。而即便是如帅康等传统强势品牌，近两年也面临提升空间有限被二线三线品牌竞争赶超的压力。对于那些没有真正核心竞争力的小品牌，则会在激烈的市场竞争中加速淘汰，进一步提升厨电市场的品牌集中度。

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