果蔬烘干机：引领果蔬烘干的新方向
我国是世界水果、蔬菜的第一生产大国，但是由于水果、蔬菜大多含水量很高，在采、运、储、销的过程中，因处理不当很容易造成干缩、变质腐败，造成不必要的经济损失。据统计，我国的新鲜果蔬的损耗率高达30%~40%，所以果蔬脱水烘干势在必行。
几年前，我国主要采用直接晾晒，或是用煤、柴火烘烤等方式来对果蔬进行脱水干燥处理，既受到天气和地面环境的制约，又要投入人力进行专门看管。
李林元是广东省惠州市的龙眼种植户，收获时是全国龙眼丰收的时节，收购商们会乘机压价;有时间天气不好，采摘不及时，也会造成龙眼的腐烂，这两项下来他种植的龙眼无形中遭受了经济折损。“要是遇到采摘时期天气不好，沿路看过去，每个果园里都堆了烂果子。看的我心疼的不得了，有朋友建议我买台烘干机。去年我就在交易网站上寻找到了卖果蔬烘干机的，买了两台，烘干后耐贮藏，运输起来也方便，也减轻水果商压价。”李林元还给我们示范了一下操作，龙眼干燥的时间大大缩短，并且品相很好。李林元一般会把干龙眼贮存几个月再上市，那个时候价格要比新鲜龙眼高出一倍多。
同样，运用果蔬烘干机获得了湖北省十堰市蔬菜种植大户卓德增的认可，“因为蔬菜的成熟期比较短，在几天之内就要全部采摘，造成大量的蔬菜积压，每天都产生很多烂掉的菜。以前我也采取过干燥方式，比如晒干菜，烧柴火烤干，会出现受热不均匀或是处理不当，蔬菜的颜色容易变成黄褐色。我是去年订的果蔬烘干机，一般加工一吨蔬菜大概是8小时，比以前24小时节省了三分之二的时间;并且受热均匀，加热温度适宜，生产出来的蔬菜色泽鲜亮，营养物质流失较少，干燥的效果挺好;并且价格很实惠，我前年腐烂的菜叶节省下来能挣回好多台了。”
文本编辑整理：空气能烘干设备厂家
