空气中含有一定量的水蒸气，来自江河湖海和土壤水分的不断蒸发。空气中的水蒸气含量越多，就越潮湿，反之就越干燥。空气中的干燥和潮湿程度，就叫空气的湿度。空气的湿度通常有以下几个概念：

1．对湿度(absolute humidity)   单位体积内的空气中，实际所含的水蒸气量，称为空气的对湿度。用密度单位“g/m3”表示。如lm3的空气中含有10.8g水蒸气，对湿度就是10.8g/m3。某温度下的对湿度，也可以用水汽压单位毫米高水银柱( mmHg)近似地表示。如水汽压是8mmHg，对湿度可近似地表示为8g/m3。湿度与温度和水的蒸发度有直接的关系，一般温度高，蒸发到空气中的水汽就多，对湿度就大，反之就小。对湿度与温度成正比。

设空气的水汽密度为ρv，与之相对应的水蒸气分压为Pv，则根据理想气体状态方程有如下关系

ρv=PvM/RT                                          (1)

式中，M为水汽的摩尔气体质量；R为摩尔气体常数；T为对温度。

2．饱和湿度（saturated humidity）  在一定温度下，空气中水蒸气的大含量，称为饱和湿度。饱和湿度的单位以g/m3表示。在一定的温度下，空气中的水蒸气含量不会无限制地增多。当空气中的水蒸气含量达到大限度时，空气中的水蒸气量就达到饱和。大气是由干空气和水蒸气组成的混合气体，大气具有一定的压，就是通常所说的大气压。水蒸气也具有一定的压，称为水蒸气分压力。大气压等于空气的分压力与水蒸气分压力之和。

饱和湿度不是固定不变的，饱和湿度随温度的上升而增大，温度越高，单位体积中所能容纳的水蒸气含量就越多，水汽压就越大，直到达到饱和，此时饱和水汽压也增大到该温度下的大值，多余的水蒸气就会出现凝结现象。例如：20℃时饱和水汽压为17.12g/m3，30℃时增大到30.04g/m3。饱和湿度与温度成正比。

3．相对湿度（relative humidity）  在一定温度下，空气中实际含有的水汽量与同温度下的空气大水汽量之比的百分数，称为相对湿度。即一定温度下对湿度占饱和湿度的百分比数。

相对湿度=对湿度／饱和湿度×100%

对湿度=饱和湿度×相对湿度

RH=（Pv/Pw）T×100%                                  (2)

式中，Pv为空气水蒸气分压；Pw为空气温度T同温时水的饱和水汽压。

相对湿度只表示空气离饱和的程度，不表示空气湿度的对大小。例如，温度在10℃、15℃时，若相对湿度均为70%，其对湿度是不同的，10°C时对湿度是6.45g/m3，15℃时为8. 95g/m3。通常所说的相对湿度小，就表示空气距同温度下的饱和湿度远，空气较干燥；相反就表示距离同温度下的饱和湿度近，空气较潮湿。某温度下的相对湿度为100%时，水汽达到饱和，水汽压达到同温度下的大值。

温度与相对湿度的关系是：如果某一时刻的温度不变，对湿度的高低决定相对湿度的大小。因为在一定的温度下，空气的饱和湿度是固定不变的，所以，对湿度越高，占饱和湿度的百分比也越高，相对湿度必然越大，反之则越小。温度越高，饱和湿度升高越快则相湿度越小。空气的对湿度、饱和湿度、相对湿度与温度之间有着相应的关系。温度如发生了变化，则各种湿度也随之发生变化。在仓库的湿度和温度管理工作中，主要用相对湿度来确定库内的干燥程度。一般地说，贮存中的中药商品环境相对湿度应该在70%左右，低于60%则干燥，高于80%则潮湿。

空气的干湿程度和空气中所含有的水汽量接近饱和的程度有关，而和空气中含有水汽的对量却无直接关系。对湿度给出了水分在空间的具体含量，相对湿度则给出了大气的潮湿程度。

4．露点（dew point）  某温度下的饱和水汽压随温度的上升而增大，温度上升，饱和水汽就变为不饱和水汽。相反地，如果要将不饱和水汽变为饱和水汽，只要把温度降低到一定程度，不饱和水汽就可以变为饱和水汽，此时多余的水蒸气就会产生凝结形成水珠。使空中的不饱和水汽变成饱和水汽时的温度，或使空气中水蒸气产生凝结时的温度，称为“露点”。 

露点温度本是个温度值，可为什么用它来表示湿度呢？这是因为，当空气中水汽已达到饱和时，气温与露点温度相同；当水汽未达到饱和时，气温一定高于露点温度。所以露点与气温的差值可以表示空气中的水汽距离饱和的程度。在100%的相对湿度时，周围环境的温度就是露点温度。露点温度越小于周围环境的温度，结露的可能性就越小，也就意味着空气越干燥，露点不受温度影响，但受压力影响。

例如：某库温为30℃，对湿度为23. 0g/m3，30℃时的饱和湿度为30. 38g/m3，则相对湿度是76%，若对湿度不变，库温下降，则库温内相对湿度随温度下降而上升。当温度下降到25℃时，查表可知：空气中大水汽含量为23.0g/m3（与30℃时的对湿度相等），

对湿度与饱和湿度百分比正好为100%，此时未饱和水汽变为饱和水汽，25℃便是露点。

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